

Ймовірно, багатьом з нас знайомий смак імбирних пряників і печива, проте настільки корисні рослини як імбир також є вихідною сировиною для приготування ще одного чудового натурального смаколика - цукатів з імбиру. Цукати з імбиру - це воістину надзвичайно цінний для здоров'я людини і в той же час смачний десерт. Цукати міцно увійшли в сучасне повсякденне меню як смачний і корисний десерт. Також ці східні солодощі додають в морозиво, желе, торти, печиво і фруктові салати. Вони складаються з 80% натурального продукту, увареного і просушеного в солодкому сиропі. У цукатах цукор є натуральним консервантом, зберігаючи текстуру продукту.
Цукати з імбиру не тільки смачні, але і дуже корисні. Вони містять багато корисних властивостей за рахунок імбирного кореня. Самими основними корисними речовинами імбирного кореня є: калій (2043 мг); фосфор (192 мг); магній (92 мг); кальцій (115 мг); натрій (141 мг); залізо (3 мг); вітамін С (5 мг); вітамін РР (2,1 мг); вітамін А (166,7 мкг); вітамін В1 (0,03 мг); вітамін В2 (0,2 мг).
Наразі коментарі відсутні.