Артикул: art1069

Ізюм кишмиш

0 1 2 3 4 (22)

Ціна 98,00 ₴
There are not enough products in stock
В наявності
Всі лідери продажів

Уцхо-сунелі

art1348
Фасування
123,00 ₴
Кількість
В наявності

  Доставка

  • Нова пошта - у відділення
  • Нова пошта - адресна доставка

  Оплата

  • Накладений платіж (від 200грн)
  • На карту ФОП ПриватБанк
  • Онлайн оплата Visa/Mastercard

  Безпека

  • Правильне зберігання
  • Контроль свіжості продуктів

  Терміни відправки

  • Понад 95% замовлень відправляється в день замовлення

Опис

Уцхо сунелі (лат. Trigonella caerulea (L) Ser.) - насіння блакитного пажитника, однорічної трав'янистої рослини сімейства бобових. Батьківщиною пажитника є Азія. Уцхо сунелі є грузинської пряністю. Її особливість в тому, що це дуже м'яка спеція, що володіє приємним горіховим присмаком і тонким ароматом.

Насіння пажитника містять такі біохімічно активні речовини, як таніни, сапоніни, фітостероли, флавоноїди, каротиноїди, фітостерини, амінокислоти, полісахариди, фолієву кислоту, вітаміни А, С, В1, В2, В3, В4, В9 і інші. У насінні також в надлишку речовини К, Са, Se, Mg, Fe, P, Mn, Na, Cu, Zn.

Ця приправа підійде як для страв з риби і молодої баранини, так і додасть пікантності курці. Насіння фенугрека частіше використовують для випікання хліба, тому що поєднання з тестом надає пікантність. Варто додати дрібку уцхо-сунелі і блюдо буде вважатися по істині грузинським. Спеція використовується при готуванні популярних соусів сацебелі або сациві, абхазької аджики і лобіо. Уцхо-сунелі, разом з іншими компонентами, входить в відомі пряні суміші - сванська сіль, турецька люля-кебаб.

Деталі товару
art1348
На основі 0 відгуки - 0 1 2 3 4 0/5
8 інших товарів в цій категорії: