Семена кунжута белого неочищенного с большим количеством растительной клетчатки
Семена кремового цвета с серым оттенком. Без специфического запаха, имеют небольшую горчинку.
Употреблять семена можно добавляя в салаты, кондитерские изделия, десерты. Хорошо проращивать.
Из них получается замечательный напиток - кунжутное молоко или кунжутные напитки.
Хорошо подходят для приготовления блюд как специя.
Основа кунжутных жиров составлена ненасыщенными кислотами. Кроме этого, семена содержат витамины группы В, аскорбиновую кислоту, незначительное количество витамина А и Е, пищевые волокна, уникальные фенольные соединения сезамин и сезамолин. Также, минералы, среди которых: кальций, натрий, калий, магний, железо и фосфор. По содержанию кальция кунжут оставляет позади большинство молочных продуктов, а потому является прекрасным источником этого макроэлемента.
Напишите отзыв и получите купон на скидку
3 % ,
действителен до 30 дней
0/5