Состав: Соль, перец красный сладкий, чеснок, тимьян, тимьян, розмарин, горчица, перец душистый, перец красный, мускатный орех, шалфей.
Свинина, запеченная с использованием смеси специй "Для буженины" - прекрасный способ приготовить нежное, сочное, ароматное мясо. Для буженины будет правильно, если вокруг мяса будет небольшой слой сала. Перед запеканием мясо рекомендуется на некоторое время (1-1,5 часа) замариновать в солевом рассоле (50-60 г соли на 1 л воды) для того, чтобы насытить его жидкостью. Это позволит мясу хорошо пропечься и при этом после выпекания не быть сухим. После маринования мясо просушите полотенцами, обсыпьте смесью "Для буженины", заверните плотно в фольгу и готовьте при температуре 180С в течение 1 - 1,5 часа (продолжительность выпекания зависит от размера куска мяса).
Смесь прекрасно подходит в качестве декора для запекания мяса разных сортов, приготовления мясных рулетов, а также для маринования мяса для приготовления стейка, шашлыка и др. мясных изделий.
Широкий ассортимент продукции
Удобный выбор на сайте, быстрая оплата и доставка по Украине
Напишите отзыв и получите купон на скидку
3 % ,
действителен до 30 дней
0/5