Хотя киноа ( кинва, рисовая лебеда) и называют «золотым зерном», она на самом деле таковым не является. Это псевдозерновая культура, и к тому же питательная альтернатива пшенице и ржи для людей, страдающих аллергией на клейковину, содержащуюся в злаковых – глютен. Рецептов приготовления кинвы великое множество, ведь его нейтральный характер «перенимает» краски остальных ингредиентов.
Напишите отзыв и получите купон на скидку
3 % ,
действителен до 30 дней
0/5