Алишань Цзинь Сюань — легендарный высокогорный улун с уникальным природным сливочным вкусом. Этот сорт был выведен в 1980 году Тайваньским научно-исследовательским институтом чая (TTES #12) и с тех пор завоевал сердца ценителей по всему миру .
Почему этот чай уникален?
✔ Натуральный молочный вкус — сливочные ноты достигаются исключительно за счёт высокогорного терруара, особенностей климата и обработки, без использования ароматизаторов .
✔ Высокогорное происхождение — плантации на высоте 1000–1400 м в районе Алишань, где суточные перепады температур замедляют рост листа и усиливают накопление сахаров и ароматических соединений .
✔ Светлая ферментация — листья окисляются всего на 20–30%, что сохраняет свежесть, цветочные ноты и нежный золотистый настой .
✔ Ручной сбор — используются только цельные, неповреждённые листья .
Вкус и аромат:
Как заваривать:
Цзинь Сюань — подлинный вкус тайваньских гор!
Напишите отзыв и получите купон на скидку
3 % ,
действителен до 30 дней
0/5