Пуэр Шен Баньчжан тонкие слайсы прессованный 10*6г

Этот шен пуэр представляет собой изысканный чай из легендарного региона Баньчжан (Сишуанбаньна, провинция Юньнань). Баньчжан — одно из самых знаменитых мест в мире пуэра, где чайные деревья, часто многовековые, растут в горных лесах на большой высоте. Этот регион славится своими мощными, глубокими и насыщенными пуэрами с большим потенциалом выдержки, за что они ценятся коллекционерами по всему миру . Удобный формат — тонкий прессованный слайс весом ровно 6 г — предлагает идеально отмеренную порцию, рассчитанную на одну гунфу-сессию без использования весов. Это делает чай доступным для знакомства с эталонным вкусом Баньчжана и удобным для повседневного чаепития или путешествий .

Вкус этого молодого шен пуэра — яркий, мощный и многогранный. Настой обладает характерной для Баньчжана природной горчинкой и терпкостью, которая, однако, не является грубой, а создаёт плотную, насыщенную текстуру . Эта горчинка быстро и гармонично сменяется долгим, глубоким и сладковатым послевкусием (хуэй гань), которое наполняет рот . Аромат сухого листа — цветочно-травяной, с оттенками диких трав и мёда. Вкус раскрывается нотами зелёных фруктов, лесных трав, лёгкой пряности, а также характерной «пыльностью» или минеральностью, свойственной высокогорным пуэрам . Эффект от чая выраженный: он сильно бодрит, проясняет ум, даёт ощущение энергии и глубины, что и сделало Баньчжан легендой .

Как заваривать (проливной способ/Гунфу):

• Количество: 1 слайс (6 г) на 100–150 мл воды.
• Температура воды: 95–100 °C .
• Техника: Первый пролив (5–10 секунд) слить для промывки и «пробуждения» листа. Затем короткие заварки по 10–30 секунд, постепенно увеличивая время на 5–10 секунд. Чай выдерживает до 8–10 завариваний, раскрываясь постепенно .

Характеристики:

• Тип: Шен Пуэр (сырой, зелёный пуэр) .
• Регион: Баньчжан, Сишуанбаньна, провинция Юньнань, Китай .
• Вес: 6 г (1 слайс).
• Форма: Тонкий прессованный слайс.
• Вкус: Мощный, с характерной горчинкой, травянисто-фруктовыми нотами и долгим сладким послевкусием .