Як і багато інших горіхів, фундук є відмінним джерелом рослинного білка. Крім цього, в його ядрах міститься велика кількість масел - до 70% в залежності від конкретного виду. До складу масел входять корисні кислоти: олеїнова, стеаринова, пальмітинова.
Зразковий склад поживних речовин в ядрах фундука:
20% - цінний рослинний білок, аналогічний м'ясному;
12% - складні вуглеводи, що дають енергію і довге почуття ситості;
13% - практично всі необхідні організму вітаміни і мікроелементи (фосфор, калій, фтор, залізо, магній, сірка, вітаміни груп В, А, E, C, PP та інші).
Напишіть відгук і отримайте ваучер на знижку
3 % ,
дійсний для 30 днів
4,88/5
Дуже подобається цей магазин
Смачний!
(Трішки горіленький)...
берем не первый раз. все, как всегда, вкусно!
Хорошие орешки, без гнилушных
Заказывала жареный, пришёл сушеный