Улун Женьшень (оолонг)

Женьшень Улун – це листя китайського бірюзового чаю (тобто середньої ферментації) в обсипанні подрібненого на порошок кореня женьшеню. Деякі чайні виробники, для виготовлення дешевих сортів, цього улуна використовують замість кореня женьшеню солодку або лакричний корінь. Якісний Улун можна купити у нас в інтернет-магазині.

У сухому вигляді, чай Женьшень Улун, є дуже щільними, важкими гранулами, що нагадують камінці. При заварюванні не розкривається в листя, а залишається у вигляді грудочок і віддає в настій витяжку женьшеню жовтуватого та зелено-смарагдового кольору, залежно від довготи настоювання, та кількості проток. Чудово витримує кілька заварок.

Корисні властивості:

Чай має всі корисні властивості кореня женьшеню - тонізує, зміцнює імунну систему, піднімає настрій і підвищує стресостійкість, посилює концентрацію уваги і пізнавальні здібності, покращує пам'ять і зір, володіє протизапальними властивостями, володіє потужними протираковими властивостями, та знижає рівень цукру в крові. 

Можна узагальнити: цей чай сильно бадьорить, допомагає упорядкувати думки, швидко піднімає тиск, позитивно впливає на роботу мозку, нирок і печінки, покращує потенцію у чоловіків. Не рекомендується особам, які страждають на гіпертонію.

Важливе уточнення:

Цей цілющий улун не можна пити натще, і не варто пити його занадто багато - не більше однієї-двох чашок на день. Також не слід пити його перед сном.

Спосіб приготування:

1) Звичайне заварювання: 4 г чаю в 250 мл гарячої води 75-80 ° С, заварювати протягом 2-4 хвилин.

2) Заварювання протоками: температура води 75-80 ° С, вага з розрахунку 1 г чайного листя на 30-50 мл води. Перше заварювання 5-10 секунд, її необхідно злити і дати чаю "відпочити" 30-60 секунд. Друге заварювання 10 секунд, до кожної наступної додаємо по 5-10 секунд.