Перець білий - це плід перцевої ліани. З Індії вона поширилася по тропіках всіх континентів. Зрілі червоні ягоди рослини очищають від оболонки, сушать. Кремові горошини перцю менш гіркі, ніж чорні, але з сильним і делікатним ароматом.
Білим перцем ароматизують овочі, рибу, м'ясо, маринади, холодець. У суп білі горошини краще закласти відразу, потім витягти.
Напишіть відгук і отримайте ваучер на знижку
3 % ,
дійсний для 30 днів
0/5