Псілліум, кажучи по-простому, - порошок з лушпиння насіння подорожника. Іншими словами, грубе волокно. Друга його назва - ісфагула / іспагол. У наших широтах його практично не виробляють, тому знайти в магазинах або аптеках вкрай складно. Центр його промислового виробництва - в Індії.
Здебільшого псілліум складається з розчинної клітковини (~ 75%), яка служить живильним середовищем для корисної мікрофлори кишечника. Те, що утворюється в результаті «поїдання» розчинної клітковини бактеріями, потрапляє в кров і знижує рівень холестерину.
Дослідження, проведені на цю тему, показали: прийом псілліума по 10 г на добу протягом 1,5 місяців у жінок і чоловіків з високим рівнем "поганого" холестерину (ліпопротеїдів низької щільності) знизив цей показник на 10-20%.
Розчиняючись у воді, псілліум уповільнює переварювання і засвоєння вуглеводів і жирів, тим самим сповільнюючи секрецію інсуліну. А надлишок інсуліну, як відомо, безпосередньо пов'язаний з відкладенням жиру.
Напишіть відгук і отримайте ваучер на знижку
3 % ,
дійсний для 30 днів
5,00/5
Покупаю третій раз і, сподіваюсь, не останній. Якісний продукт.
Чітка комутація, швидко відправили, все гарно компактно запаковано, до якості товарів нема зауважень. Дякую!
Готувала хліб із псиліумом. Все вийшло. Корисний засіб для тих, хто не переносить звичайне борошно, але хоче їсти смачну випічку.