Найгострішим героєм кулінарних історій є перець чилі. Родом він з екваторіальної Америки, chilli означає «червоний». Чагарник плодоносить пекучими, гіркими подовженими плодами.
Перець чилі мелений допомагає травленню, їм посипають супи, соуси, овочеві рагу; надають гостроти маринадів, напоїв. Спеція зігріває організм, сприяє зменшенню болів, під її впливом виробляються «гормони щастя».
Напишіть відгук і отримайте ваучер на знижку
3 % ,
дійсний для 30 днів
5,00/5