Ячменная цельнозерновая мука - очень полезный диетический продукт с низким гликемическим индексом. Она богаче клетчаткой и бета-глюканом и теряет меньше питательных веществ при обработке, чем пшеничная. Используется, в основном, для приготовления ячменного и других видов хлеба, сдобы. Имеет умеренный аромат, сладковатый вкус и придает выпечке мягкости.
Напишите отзыв и получите купон на скидку
3 % ,
действителен до 30 дней
5,00/5