Цейлонську корицю виробляють із молодих пагонів коричного дерева, тому вона має дуже тонкий багатогранний аромат і велику кількість ефірних олій. Тоді як у касії досить різкий і однорідний коричний, з невеликою пекучістю аромат, у ній практично немає солодких нот. Усе через вік і товщину кори, яка має малу кількість ефірних олій. Купивши касію у вигляді паличок, Вам не вдасться подрібнити її в домашніх умовах, оскільки кора занадто тверда. Цейлонська кориця чудово подрібнюється в ступці, млині або кавомолці.
Широкий асортимент продукції
Зручний вибір на сайті, швидка оплата і доставка по Україні
Напишіть відгук і отримайте ваучер на знижку
3 % ,
дійсний для 30 днів
0/5