Білий півонія пресований (Бай Му Дань), 5 г

Білий півонія (Бай Му Дань) — це один із найвідоміших китайських білих чаїв, який часто називають еталоном м'якості та чистоти смаку . Назва «Білий півонія» походить від зовнішнього вигляду сировини: великі сріблясті бруньки, вкриті білим ворсом, при пресуванні нагадують пелюстки цієї квітки . Класичний Бай Му Дань виробляють у провінції Фуцзянь, на батьківщині білого чаю, з бруньок і молодого листя кущів сорту Да Бай Ча («Великий Білий Чай») . Завдяки мінімальній ферментації (всього 5–7%) цей чай зберігає максимум природних антиоксидантів і вітамінів, а м'яке, солодкувате післясмак з нотами меду, сухофруктів і польових квітів робить його ідеальним вибором для щоденного чаювання . Пресована форма у вигляді міні-плитки вагою 5 г дозволяє зберегти аромат і смак чаю на довгі роки, а також робить його максимально зручним для заварювання .

Особливості та переваги:

• Ніжний, солодкий смак: Напій має м'який, маслянистий смак з відтінками меду, сухофруктів, ванілі та свіжої зелені . Без гіркоти та терпкості.

• Яскравий, чистий аромат: Легкий квітково-медовий аромат з нотами весняних трав і сухофруктів .

• М'яка тонізуюча дія: Освіжає, дарує ясність думок, м'яко розслаблює та знімає стрес . При цьому, на відміну від багатьох інших чаїв, не перезбуджує нервову систему.

• Ефект довголіття та омолодження: Багатий на антиоксиданти, сприяє виведенню токсинів, зміцненню імунітету та омолодженню організму .

• Зручний порційний формат: Плитка вагою 5 г розрахована на одне заварювання (120–150 мл), що ідеально для знайомства з чаєм, подорожей або щоденного використання .

Як заварювати:

• Проливом (Гунфу): Помістіть плитку (5 г) у гайвань або чайник об'ємом 120–150 мл. Залийте водою з температурою 85–90 °C. Перший пролив — 5–10 секунд, злити. Починаючи з другого, настоюйте по 10–20 секунд, поступово збільшуючи час до 30–45 секунд. Чай витримує до 7–8 проливів .

• Класичний спосіб: Покладіть плитку (5 г) у чашку або заварювальний чайник. Залийте водою (85–90 °C). Настоюйте 2–3 хвилини. Можна заварювати повторно до 3 разів, збільшуючи час настоювання.

Характеристики:

• Вага: 5 г (1 міні-плитка)

• Тип чаю: білий, слабоферментований

• Сировина: бруньки та молоде листя

• Регіон: провінція Фуцзянь, Китай 

• Форма: пресована міні-плитка 

Відкрийте для себе витончений світ білого чаю з пресованим «Білим півонією»!